ผักชีล้อม

ชื่อวิทยาศาสตร์ :

Scientific name :

Oenanthe javanica (Bl.) DC.

ชื่อเรียกอื่น :

Other name(s) :

จีอ้อ ผักอัน ผักอันอ้น

ชื่อวงศ์ :

Family name :

APIACEAE (UMBELLIFERAE)

ลักษณะ :

พืชล้มลุกโผล่เหนือน้ำหรือทอดเลื้อยตามผิวดิน สูง 10 – 100 ซม. ต้นกลวงผิวภายนอกเป็นร่อง ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนก 1 – 3 ชั้น ใบย่อยรูปรีแคบหรือรูปไข่ กว้าง 0.2 – 3.5 ซม. ยาว 0.8 – 6 ซม. โคนใบเบี้ยว ปลายแหลม ขอบใบจักฟันเลื่อย ดอก ขนาดเล็กสีขาวออกเป็นช่อซี่ร่ม ดอกย่อยขนาดเล็ก กลีบเลี้ยง 5 กลีบ เกสรเพศผู้ 5 อัน ผล เดี่ยวแบบ ผลแห้งแก่แล้วแตกเป็นสองส่วน รูปค่อนข้างกลมเป็นสัน ขนาด 2 – 3 ซม. และมีก้านเกสรเพศเมียที่ไม่หลุดร่วง ยาว 1 – 3 มม.

Characteristics :

การกระจายพันธุ์ :

จากอินเดียถึงจีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และญี่ปุ่น รวมทั้ง นิว กินี และควีนส์แลนด์ พบตามพื้นที่ชื้นแฉะหรือริมน้ำที่ระดับความสูง 600 – 1,700 เมตร

Distribution :

ช่วงเวลาการออกดอก :

Flowering Time :

ประโยชน์ :

ทุกส่วนของต้นมีกลิ่นหอมสามารถใช้แต่งกลิ่นอาหารได้ ยอดอ่อนรับประทานเป็นผักจิ้ม หรือปรุงเป็นอาหาร ทั้งต้นมีสรรพคุณแก้บวม เหน็บชาและช่วยขับเหงื่อ

Uses and Utilization :

แหล่งอ้างอิง :

พรรณไม้น้ำบึงบอระเพ็ด

Reference(s) :

-

คิวอาร์โค้ด

QR Code

download QR Code

ฐานข้อมูลพรรณไม้ องค์การสวนพฤกษศาสตร์

BGO Plant Databases, The Botanical Garden Organization

แสดงความเห็นและอภิปราย/discuss